Jídelní lístek

Předkrmy
Šťavnaté masíčko z grilu
Polévky
Smažená jídla
Doporučujeme Vám...
Ryby
Čerstvá pasta
Saláty
Dětská jídla
Dezerty
Přílohy
Omáčky/dresinky

Předkrmy

80 g
Hovězí marinované carpaccio
podávané s rukolou, parmazánem a cherry rajčátky
150 Kč
80 g
Grilovaná mozzarella di Bufalo
v italské slanině se sušeným rajčátkem naloženým v červeném víně, zakápnuté bazalkovým pestem a rukolou
80 Kč

Šťavnaté masíčko z grilu

200 g
Špikovaná vepřová panenka podávaná na listovém špenátě
170 Kč
200 g
Hovězí steak z vyzrálého býčka s otýpkami fazolových lusků grilovanými v italské slanině
210 Kč
200 g
Špikovaná vepřová panenka podávaná na hříbkách
190 Kč
200 g
Hovězí steak z vyzrálého býčka naložený v pepřovém koření
teplá omáčka na výběr: pepřová/hříbková
230 Kč
200 g
Grilované kuřecí prso podávané s čerstvou grilovanou zeleninou
paprika, žampion, červená cibule, cuketa
150 Kč
200 g
Špikovaná vepřová panenka grilovaná s otýpkami fazolových lusků v italské slanině
180 Kč
200 g
Grilované kuřecí prso z grilu podávané se šťouchanými smetanovými bramborami
180 Kč
300 g
Šťavnatý steak z krkovice zdobený grilovanou cibulí
160 Kč
200 g
Tortila plněná grilovaným kuřecím prsíčkem, čerstvou zeleninou a dipem
na výběr česnekový a pikantní dip
160 Kč
300 g
Šťavnatý steak z krkovice podávaný s restovanými bramborami s bylinkou
185 Kč

Polévky

0, 3l
Domácí gulášová polévka
50 Kč
0, 3l
Domácí slepičí vývar se zeleninou a nudlemi
40 Kč

Smažená jídla

120 g
Smažený sýr (dle výběru), tatarská omáčka
95 Kč
150 g
Smažený kuřecí řízek, okurek, citron
100 Kč
150 g
Smažený vepřový řízek, okurek, citron
100 Kč

Doporučujeme Vám...

150 g
Pikantní směs z vepřové panenky
červená cibule, paprika, pórek, chilli omáčka
130 Kč
Domácí smažené bramborové lupínky podávané s česnekovým dipem
na přání hosta - solená/kořeněná varianta
65 Kč
1 kg
Vepřové koleno pečené na černém pivě a na bylinkách
podávané s křenem, hořčicí a kozími rohy, ošatka pečiva - doba přípravy cca 1h - cena se liší dle váhy, každých 10dkg navíc = 10 Kč
185 Kč
3 ks
Pečené kuřecí paličky marinované v pikantní omáčce, chléb
85 Kč
200 g
Vepřové pečené maso ve vlastní šťávě
podávané za studena s chlebem
75 Kč
100 g
Hovězí tatarák, 8 půlek topinek
na VAše přání Vám rádi tatarák namícháme za příplatek 20,--
140 Kč
2 ks
Domácí utopenci, chléb
50 Kč
100 g
Nakládaný hermelín s papričkou jalapeňos, chléb
75 Kč
150 g
Domácí pizza burger hovězí
domácí italská pečená bulka, ledový salát, sýr čedar, rajče, kyselá okurka, dresink
120 Kč
2 ks
Buřty pečené na černém pivě s cibulí a česnekem, chléb
80 Kč
350 g
Pečená žebírka s jemným nádechem medu, chléb
podávané s křenem, hořčicí a kozími rohy
135 Kč
150 g
Domácí steakburger kuřecí
domácí italská pečená bulka, ledový salát, sýr čedar, okurka, rajče, ledový salát, jogurtový dresink
100 Kč
100 g
Motorkářská topinka
se směsí z vepřové panenky sypaná sýrem
105 Kč

Ryby

200 g
Steak z čerstvého lososa podávaný na grilované zelenině
paprika, žampion, červená cibule, cuketa
240 Kč
200 g
Steak z čerstvého lososa podávaný s trhaným salátem zakápnutý bazalkovým pestem s cherry rajčátky
240 Kč

Čerstvá pasta

300 g
Tagliatelle míchané s cuketou, sušenými rajčaty, česnekem a trhaným hovězím masem sypané parmazánem
150 Kč
300 g
Domácí noky s hříbkami sypané parmazánem
K nokům přidáme na Vaše přání kuřecí maso nebo vepřovou panenku (100g za 40 Kč)
130 Kč
300 g
Špagety carbonara
italská slanina, vaječný žloudek, parmazán, česnek
120 Kč
300 g
Domácí noky se sýrovou omáčkou
K nokům přidáme na Vaše přání kuřecí maso nebo vepřovou panenku (100g za 40 Kč)
110 Kč
300 g
Špagety bolognese
sypané parmazánem
140 Kč
300 g
Domácí noky míchané s listovým špenátem a smetanou
K nokům přidáme na Vaše přání kuřecí maso nebo vepřovou panenku (100g za 40 Kč)
120 Kč
300 g
Tagliatelle míchané s hříbky, italskou slaninou a česnekem sypané parmazánem
130 Kč

Saláty

300 g
Insalata con crudo
trhaný salát, rukola, olivy, cherry rajčata, parmská šunka, parmazán, bazalková zálivka
130 Kč
300 g
Salát FAJN
rajče, okurka, paprika, marinované lehce pikantní kuřecí kousky, opečené krutony, parmazán, americký dresink
140 Kč
300 g
Směs trhaných salátů se zeleninou zakápnutá bazalkovým pestem s grilovanými plátky vyzrálé hovězí roštěné
160 Kč
200 g
Míchaný zeleninový salát se sladkokyselou zálivkou
rajče, paprika, okurka, cibulka
75 Kč
300 g
Cesar salát
římský salát, kuřecí kousky z grilu, grilovaná italská slanina, opečen krutony, cesar dresink
150 Kč

Dětská jídla

75 g
Smažený kuřecí řízek, vařený brambor
90 Kč
60 g
Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka
100 Kč
75 g
Přírodní kuřecí steak se smetanovými šťouchanými bramborami
100 Kč

Dezerty

Palačinka
podávaná s lesním ovocem, zmrzlinou a domácí šlehačkou
85 Kč
Medovník
s domácí šlehačkou
45 Kč
Kopeček zmrzliny -- dle výběru
20 Kč
Čokoládové suflé
podávané se zmrzlinou a domácí šlehačkou
75 Kč

Přílohy

150 g
Krokety
35 Kč
1 ks
Topinka
10 Kč
1 ks
Pečivo
5 Kč
150 g
Opékané brambory
35 Kč
150 g
Grilované otýpky fazolových lusků v italské slanině
50 Kč
200 g
Vařený brambor s petrželkou
30 Kč
200 g
Grilovaná čerstvá zelenina
žampion, cibule, paprika, cuketa
50 Kč
200 g
Šťouchané brambory s petrželkou
35 Kč
150 g
Zeleninová obloha
30 Kč
150 g
Hranolky
35 Kč
150 g
Restované brambory s bylinkami
40 Kč
Ošatka s pečivem
20 Kč

Chcete mít aktuální jídelní lístek na každý týden?

Přihlašte se k odběru a my vám ho v pondělí v 9:00 pošleme na váš E-mail.

Adresa

Penzion FAJN, Žižkova 770,
Pardubice-Svítkov, 530 06

Otevírací doba

Pondělí - Čtvrtek: 11.00 - 22.00
Pátek - Sobota: 11.00 - 23.00
Neděle: 11.00 - 22.00

Kontakty

Recepce: +420 466 303 438
penzionfajn@centrum.cz