Předkrmy

80 g Hovězí marinové carpaccio podávané s rukolou, parmazánem a cherry rajčátky 150 Kč
80 g Grilovaná mozzarella di Bufalo v italské slanině se sušeným rajčátkem naloženým v červeném víně, zakápnuté bazalkovým pestem a rukolou 80 Kč

Šťavnaté masíčko z grilu

200 g Grilované kuřecí prso podávané s čerstvou grilovanou zeleninou (paprika, žampion, červená cibule, cuketa) 150 Kč
200 g Grilované kuřecí prso z grilu podávané se smetanovými šťouchanými bramborami 180 Kč
200 g Tortila plněná kuřecím prsíčkem z grilu, čerstvou zeleninou a dipem 160 Kč
200 g Špikovaná vepřová panenka podávaná na listovém špenátě 170 Kč
200 g Špikovaná vepřová panenka podávaná na hříbkách 190 Kč
200 g Špikovaná vepřová panenka grilovaná s otýpkami fazolových lusků v italské slanině 180 Kč
300 g Šťavnatý steak z krkovice podávaný s restovanými bramborami s bylinkou 185 Kč
300 g Šťavnatý steak z krkovice zdobený grilovanou cibulí 160 Kč
200 g Hovězí steak z vyzrálého býčka s otýpkami fazolových lusků grilovanými v italské slanině 210 Kč
200 g Hovězí steak z vyzrálého býčka naložený v pepřovém koření omáčky na výběr: pepřová, hříbková 230 Kč

Polévky

Dle denní nabídky 20 Kč
Domácí gulášová polévka 50 Kč
Domácí slepičí vývar se zeleninou a s domácími nudlemi 40 Kč

Smažená jídla

120 g Smažený sýr (dle výběru), tatarská omáčka 95 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek, okurek, citron 100 Kč
150 g Smažený vepřový řízek, okurek, citron 100 Kč

Doporučujeme Vám...

1 kg Vepřové kolínko pečené na černém pivě a na bylinkách, ošatka pečiva - podávané s křenem, hořčicí a kozími rohy - cena dle váhy, každých 10 dkg navíc = 10 Kč 185 Kč
200g Vepřové pečené maso ve vlastní šťávě podávané za studena (s čerstvým chlebem) 75 Kč
300g Čerstvě usmažené bramborové lupínky s česnekovým dipem (na Vaše přání i v kořeněné variantě) 65 Kč
350 g Pikantní žebírka s jemným nádechem medu, pečivo - podávané s hořčicí, křenem a kozími rohy 135 Kč
3 ks Pečené kuřecí paličky marinované v pikantní omáčce (s čerstvým chlebem) 75 Kč
150g Domácí sulc podávaný s octem a cibulí, chléb 50 Kč
2 ks Buřty pečené na černém pivě s cibulí a česnekem, chléb 70 Kč
100 g Motorkářská topinka se směsí z vepřové panenky sypaná sýrem 105 Kč
2 ks Domácí utopenci, chléb 50 Kč
100 g Hovězí tatarák, 8 půlek topinek 140 Kč
150 g Domácí pizza burger hovězí (domácí italská pečená bulka, ledový salát, sýr čedar, rajče, kyselá okurka, dresink) 120 Kč
150 g Domácí steakburger kuřecí (domácí italská pečená bulka, ledový salát, sýr čedar, okurka, rajče, jogurtový dresink) 100 Kč
100 g Nakládaný hermelín s papričkou Jalapeňos, chléb 75 Kč
150 g Pikantní směs z vepřové panenky (červená cibule, žampion, paprika, pórek, chilli omáčka) 130 Kč

Ryby

200g Steak z čerstvého lososa podávaný na grilované zelenině (paprika, žampion, červená cibule, cuketa) 240 Kč
200g Steak z čerstvého lososa s trhaným salátem zakápnutý bazalkovým pestem s cherry rajčátky 240 Kč

Čerstvá pasta

300g Domácí noky s hříbkami sypané parmazánem 130 Kč
300g Špagety Carbonara (italská slanina, vaječný žloudek, parmazán, česnek) 120 Kč
300g Špagety bolognese sypané parmazánem 140 Kč
300g Tagliatelle míchané s hříbky, italskou slaninou a česnekem sypané parmazánem 130 Kč
300g Tagliatelle míchané s cuketou, sušenými rajčaty, česnekem a trhaným hovězím masem sypané parmazánem 150 Kč
300g Domácí noky se sýrovou omáčkou (K nokům přidáme na Vaše přání kuřecí maso nebo vepřovou panenku 100 g za 40,-) 110 Kč
300 g Domácí noky míchané s listovým špenátem a smetanou ((K nokům přidáme na Vaše přání kuřecí maso nebo vepřovou panenku 100 g za 40,-) 120 Kč

Saláty

200g Míchaný zeleninový salát se sladkokyselou zálivkou (rajče, paprika, okurka, cibulka) 75 Kč
300g Caesar salát (římský salát, kuřecí kousky z grilu, grilovaná italská slanina, opečené krutony, cesar dresink) 150 Kč
250g Salát FAJN (rajče, okurka, paprika, marinované lehce pikantní kuřecí kousky, opečené krutony, parmazán, americký dresink) 140 Kč
300 g Insalata con Crudo (ledový salát, rukola, olivy, cherry rajčátka, parmská šunka, parmazán, bazalková zálivka) 130 Kč
300 g Směs trhaných salátů se zeleninou(rajče, okurka) zakápnutá bazalkovým pestem s grilovanými plátky vyzrálé hovězí roštěné 160 Kč

Dětská jídla

60 g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka 100 Kč
75 g Přírodní kuřecí steak se smetanovými šťouchanými bramborami 100 Kč
75g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor 90 Kč

Dezerty

Čokoládové suflé podávané se zmrzlinou a domácí šlehačkou 75 Kč
Medovník s domácí šlehačkou 45 Kč
Palačinka podávaná s lesním ovocem, zmrzlinou a domácí šlehačkou 85 Kč
Kopeček zmrzliny – dle výběru 20 Kč

Přílohy

150g Hranolky 35 Kč
150g Krokety 35 Kč
150g Opékané brambory 35 Kč
1 ks Topinka 10 Kč
150g Zeleninová obloha 30 Kč
150g Restované brambory s bylinkami 40 Kč
200g Vařené brambory s petrželkou 30 Kč
200g Šťouchané brambory s petrželkou 35 Kč
Ošatka s pečivem 20 Kč
1 ks Pečivo 5 Kč
150 g Grilované otýpky fazolových lusků v italské slanině 50 Kč
200 g Grilovaná čerstvá zelenina (žampion, cibule, paprika, cuketa) 50 Kč

Pizza

Omáčky/dresinky

50 g Tatarská omáčka 20 Kč
50 g Česnekový dresink 20 Kč
50 g Grilovací dresink 20 Kč
50 g Ďábelský dresink 20 Kč
50 g Kečup 15 Kč
50 g Hořčice 15 Kč

Moc Vám všem děkujeme za podporu na fresh festivalu. Ocenění 2. Východočeská restaurace pro nás moc znamená a těšíme se na další Vaši přízeň :-)

Jako každoročně Vás zveme na Silvestrovský večer ve Fajnu s živou hudbou, celovečerním rautem a spoustou zábavy. Vstupenky možno zakoupit u obsluhy. Cena 580,--

česky english deutsch
futbalove dresy na predajmaglie calcio onlinebillige fotballdrakterBilliga Fotbollströjor Barnbillige fodboldtrøjermaillot de foot personnaliséfussballtrikots günstigFotbalove Dresyreplica uhren kaufen